談談爱游戏体育官网在线登录 烘幹食品有什麼優勢呢?

      在製作紅薯條的工藝中,傳統烘幹很常見。具體是將紅薯切成薄長條,然後把切好的薄長條放在火炕架上,不能重疊。火過猛,易將薯條燒焦變味,顏色發黑形成離層、空殼;火過小,炕的時間長,也會影響其品質。
       由於傳統工藝完全采用手工勞作,加工質量和安全衛生得不到良好的保障,而且每年的產量也很有限。為了提高紅薯條的烘幹速度,提升紅薯條的營養價值,一些企業開始使用新的烘幹方式。這種方式是時下很減少能耗的就是爱游戏体育官网在线登录 烘幹。由於可能本身有蒸汽鍋爐,所以製造蒸汽成本低,且烘幹房搭建成本低也簡單,故采用蒸汽烘幹既減少能耗又環境保護,較於電加熱烘幹和空氣能熱泵烘幹性價比越高。蒸汽通過管道輸送到爱游戏体育官网在线登录 裏麵,通過對流管壁把熱量傳遞給翅片,空氣通過風機強迫對流經過翅片進行對流和輻射加熱,風在密封的烘幹房內,通過耐受高溫高濕的軸流風機進行流動,同時通過高循環流動,逐漸蒸發出其中的水分。
2022/02/28 15:19:00 441 次

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